توقعات بارتفاع إنتاج زيت الزيتون في الأردن هذا الموسم مع فائض مرتقب للتصدير

بدأت ملامح موسم حصاد الزيتون في الأردن تتضح مع انطلاق العمليات الميدانية، وسط توقعات إيجابية بشأن كميات الإنتاج المتوقعة لهذا العام. وأفادت مصادر محلية بأن التقديرات الحالية تشير إلى أن حجم الإنتاج من زيت الزيتون لهذا الموسم سيصل إلى مستويات تتراوح ما بين 32 ألف و35 ألف طن، مما يمثل ارتفاعاً ملحوظاً عن التقديرات السابقة التي كانت تشير إلى إنتاج 30 ألف طن فقط.

وفي هذا السياق، صرح تيسير النجداوي، رئيس جمعية منتجي ومعاصري زيت الزيتون في الأردن، بأن هذا الارتفاع في الإنتاج سيؤدي إلى توفر فائض ملموس في السوق المحلية. ومع تقدير الطلب المحلي بما يتراوح بين 25 ألف و26 ألف طن، يُتوقع أن يتراوح الفائض بين 6 آلاف و7 آلاف طن، حيث سيتم تخصيص هذا الفائض لتعزيز الاحتياطيات الاستراتيجية وتلبية طلبات التصدير نحو الأسواق الخارجية.

ومن المقرر أن تبدأ عمليات التصدير رسمياً في 20 نوفمبر 2026، تزامناً مع استمرار موسم الحصاد الذي بدأ فعلياً في الفترة ما بين 11 و12 نوفمبر الجاري. ويأتي هذا الانطلاق المتأخر قليلاً عن المواعيد المعتادة نتيجة تأخر نضج الثمار لفترة تراوحت ما بين أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

الأسعار وتكاليف الإنتاج

وعلى صعيد الأسعار، تشير التوقعات إلى تباين في أسعار زيت الزيتون في السوق بناءً على مستوى الجودة؛ حيث يُتوقع أن تتراوح أسعار زيت الزيتون البكر القياسي ما بين 95 و100 دينار، بينما قد تصل أسعار الزيت عالي الجودة إلى ما بين 110 و120 ديناراً.

وفي المقابل، يواجه المزارعون ارتفاعاً في تكاليف الإنتاج؛ إذ سجلت تكلفة حصاد كل 100 كيلوغرام من الزيتون ما بين 30 و35 ديناراً. كما شهدت رسوم عصر الزيتون زيادة تقدر بنحو 10 قروش للكيلوغرام الواحد، علماً أن معظم المعاصر تتقاضى حالياً رسوماً تتراوح ما بين 65 و70 قرشاً للكيلوغرام.

الفعاليات الموسمية

وتزامناً مع ذروة الموسم، من المقرر إقامة المهرجان الوطني لزيت الزيتون في الفترة الممتدة من 26 نوفمبر وحتى 5 ديسمبر 2026، وهو الحدث الذي يسلط الضوء على أهمية هذا القطاع الزراعي الحيوي في الاقتصاد الوطني ويعزز من مكانة المنتج الأردني في الأسواق.